為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，全面提升應(yīng)對(duì)校園食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，確保師生健康安全。4月9日上午，敦化市疾控中心聯(lián)合敦化市醫(yī)院、敦化市實(shí)驗(yàn)中學(xué)共同開展了“學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置演練”。
此次演練采用現(xiàn)場(chǎng)模擬的方式進(jìn)行。在模擬情景中，接到敦化市實(shí)驗(yàn)中學(xué)的緊急求助電話，得知部分學(xué)生在午餐后出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不適癥狀。接到報(bào)告后，疾控中心迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，立即組織專業(yè)醫(yī)療團(tuán)隊(duì)攜帶必備的醫(yī)療設(shè)備和藥品趕赴實(shí)驗(yàn)中學(xué)。
抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，醫(yī)療救護(hù)人員迅速對(duì)出現(xiàn)癥狀的學(xué)生進(jìn)行初步檢查和診斷，并立即采取相應(yīng)的急救措施。對(duì)于癥狀較重的學(xué)生，則使用急救車送往附近醫(yī)院進(jìn)一步救治。同時(shí)，疾控中心工作人員前往學(xué)校食堂，科學(xué)采集食品樣本、餐具表面涂抹樣本及環(huán)境樣本等。他們查封了食堂食品留樣專柜冰箱，并抽樣檢查了可疑的食品留樣和餐具，以盡快確定原因。校方配合疾控中心進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，暫停了食堂的運(yùn)營(yíng)，并對(duì)食堂進(jìn)行全面清潔和消毒。同時(shí)，安排專人對(duì)學(xué)生信息進(jìn)行登記，及時(shí)通知家長(zhǎng)，并妥善做好學(xué)生和家長(zhǎng)的安撫工作。
在整個(gè)演練過(guò)程中，各部門緊密協(xié)作，信息溝通順暢，確保了應(yīng)急處置工作的及時(shí)性和有效性。
通過(guò)此次演練，不僅檢驗(yàn)了各部門應(yīng)對(duì)校園食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急響應(yīng)能力，也進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校、醫(yī)院和疾控中心之間的協(xié)同作戰(zhàn)能力。下一步，疾控中心將進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，以練代戰(zhàn)，明確職責(zé)，針對(duì)本次應(yīng)急演練中暴露的短板弱項(xiàng)，查漏補(bǔ)缺，為保障學(xué)生健康筑牢基層衛(wèi)生防線。(孫瑩)
